吸引顾客的甜点创意 发布吸引餐厅顾客

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这绝对是吃甜点的好时机。如果说以前它们是可以在“饭后”服用或不可以服用的补充品，那么今天它们代表了美食之夜的主导产品。越来越多的顾客为甜品留出空间，甚至有一些人专程到餐厅，等待着服务员询问的重要时刻：我可以给您拿一份甜品菜单吗？回答一下，我已经有了！ 下面我们介绍了甜点产品的 5 种趋势，它们是吸引顾客的完美诱饵。在您的餐厅尝试一下！ 抹茶绿色甜点 抹茶是一种从日本传统绿茶的叶子中提取的细粉，现在世界许多地方都在消费。可以说，抹茶在餐馆里很“时尚”，因为越来越多的菜肴含有这种成分，它给食谱带来了一种特殊的味道，从苦到甜，最典型的是，一种非常有吸引力的绿色。 ElTenedor吸引顾客餐厅甜品抹茶绿茶在甜点中，它被用来制作冰淇淋、薄煎饼、芝士蛋糕、冰沙、蛋糕……就像阿斯图里餐厅的 抹茶瑞士卷，搭配白巧克力甘纳许和草莓。他们还用抹茶制作松饼、纸杯蛋糕和饼干，作为一种特殊的绿色风味。当然，他们还提供抹茶拿铁，一种由抹茶绿茶和牛奶制成的卡布奇诺，这是他们最受欢迎的形式。 超级甜点 这些甜点不仅给食客带来味觉享受，而且还促进良好的营养。

我们指的是由谷物带水果、传统甜点式玻璃杯或冰沙碗形式吸引餐厅顾客呈现方式各不相同，它们可以装在冰沙式玻璃杯中，也可以装在传统甜点式玻璃杯中，也可以装在冰沙碗中，碗里装满了色彩缤纷的配料，吸引了每个人的注意力。就像马德里的Café Green Bakery餐厅一样，他们是早午餐、早餐和小吃之王。 我们在图片中看到的是最受欢迎的版本，由奶油巴西莓（来自巴西的浆果）、自制的奇亚格兰诺拉麦片（来自中美洲的种子）、新鲜水果和有机蜂蜜制成。千禧一代对这些糖 特殊数据库 果情有独钟，他们会毫不犹豫地拍摄这些糖果的照片并将其上传到引顾客的迷你餐厅这是一种席卷全球的潮流，起源于巴黎这座有着精致糕点传统的城厅就位于巴黎。他们在菜单和品尝中提供精美的迷你创意。 正如我们在另一篇文章中已经提到的，小格式演示变得越来越受欢迎，因为它们代表了一种实用的消费选择，对于寻求摄入更少卡路里和更多种类食谱的顾客以及他们寻求制作自己的餐厅的餐厅来说，它们代表了一种实用的消费选择。产品尽可能有利可图并安全地销售。 迷你甜点是一种选择，可以使菜单多样化，并为顾客提供一口尝试不同风格的可能性。



它们也是一种更容易销售的产品，因为顾客可能会觉得他们的钱花在吃几个小甜点上比吃一个大甜点更好。 巧克力爆炸 作为一种趋势，巧克力并没有过时，改变的是如今餐馆提供的摆盘。一方面，具有特殊、有趣、有吸引力的触感或提供的不仅仅是简单产品的巧克力甜点是成功的。 ElTenedor餐厅巧克力爆炸吸引顾客就像阿姆斯特丹公爵夫人餐厅 的巧克力爆炸一样，对于这种甜食爱好者来说，这真是一颗炸弹。如图所示，甜点是一个巧克力圆顶，上桌时会在食客面前爆炸（服务员将其打破），露出里面的慕斯、马卡龙和融化的巧克力。一个令人惊叹的优惠吸引了所有对这种美味产品失去理智的顾客。 餐厅巧克力爆炸吸引顾客与此同时，纯可可比例最高的非常简单的巧克力甜点正在流行，以欣赏其真正的风味，并且不添加糖或其他成分。比如葡餐厅的巧克力慕斯 可可制成。