是时候揭示您的供应链的有趣细节了

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我的牛肉汉堡里到底有什么？我的新衬衫是否来自不安全的孟加拉国工厂？我的鸡是喂转基因食品的吗？现在，客户并不总是认为他们使用和消费的东西是理所当然的。公司供应链和实践受到越来越严格的审查，最近发生的事件（例如马肉丑闻）表明可追溯性和透明度是多么重要。

供应链现在被认为是公司责任的基本组成部分。全球报告倡议组织在其新的 G4 准则中鼓励披露整个供应链的绩效和影响。一个真正可持续发展的公司应该能够从摇篮到坟墓展现高道德和环境标准。

第一步是了解产品的来源，包括它们所含的原材料，以及供应链中 电话号码清单 发生影响的位置。这绝对是一个挑战，因为当今的供应链高度复杂且全球化。

以橙汁为例。看似简单的产品，可持续性问题肯定不会那么复杂吧？恰恰相反，正如我们最近为 Defra 和软饮料行业开发的供应链地图所示。

事实证明，我们在英国喝的橙汁拥有高度复杂的供应链，包括气候温暖的果园、大型加工商、令人印象深刻的专业集装箱船、专用港口码头以及各国之间的贸易，然后才到达口渴的英国客户。


这张地图显示，我们的橙汁主要来自巴西，占我们供应量的近四分之三。对于希望改善业绩记录的软饮料公司来说，与巴西种植者合作似乎是一个不错的起点。另一个有趣的发现是，果汁到达欧洲港口后会经历令人惊讶的复杂和晦涩的交易。此外，浓缩果汁在冷冻状态下保存很长一段时间，消耗大量的能量。因此，致力于建立更直接的供应链可能会对财务、碳排放和能源节约产生巨大影响。



这项绘图工作最近发布，作为支持英国软饮料可持续发展路线图的证据的一部分，该路线图旨在帮助该行业专注于整个供应链中可以进行重大改进的领域。对于橙汁来说，与许多其他产品一样，主要影响发生在生产的早期阶段，这意味着与供应商的密切合作是关键。

绘制供应链图本身并不能解决问题，但它可以为您提供了解影响和机会所在所需的信息。透明和负责任的供应链带来的好处是多方面的：提高资源效率、提高供应链弹性、更高质量的产品和更好的声誉。